Ribeira Sacra
Ribeira Sacra, una Denominación de Origen situada en el interior de Galicia desde 1996, con tres cometidos esenciales: garantizar el origen del producto, asegurar su calidad y promocionarlo.
Son noventa y tres las bodegas que forman parte de esta D.O., dividiéndose por cinco subzonas en función de su localidad: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras Do Miño y Ribeiras Do Sil.
Treinta años sumando tradición y vanguardia, una elaboración y producto final conocido a nivel nacional e internacional, gozando de gran prestigio. La calidad y exclusividad se encuentran en el origen de cada una de sus botellas.
En Ribeira Sacra sólo se cultivan variedades autóctonas.
Las uvas blancas preferentes son: albariño, loureira, treixadura, godello, dona blanca y torrontés.
Las uvas tintas preferentes son: mencía, brancellao, merenzao, tempranillo, sousón, caiño tinto.
El etiquetado para la D.O. es muy valorado en cada uno de sus productos. Si presenta crianza, el tinto llevará un mínimo de 6 meses en barricas de madrera y el blanco 3 meses. Además, los tintos denominados Ribeira Sacra, estarán elaborados con un mínimo del 70% de variedades tintas preferentes.
Su patrimonio, gastronomía y excelentes vinos son un reclamo turísitco para cualquier visitante en busca del sabor del paisaje.
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Regina Viarum 2016
En stock 10,00 € En stock En stockTipo: tinto
Envejecimiento: joven
Añada: 2016
D.O: Ribeira Sacra
Bodega: Bodegas Regina Viarum
Uva: Mencia
Graduación: 13,5 % vol.
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Fedellos do Couto Cortezada...
En stock 15,46 € En stock En stockTipo: tinto
Envejecimiento: crianza
Denominación de Origen: Ribera Sacra
Bodega: Fedellos de Couto
Uva: 100% mencía
Graduación: 13% vol.
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Fedellos do Couto Lomba dos...
En stock 17,32 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribera Sacra
Bodega: Fedellos de Couto
Uva: mouratón, caiño tinto, merenzao, garnacha tintorera y mencía
Maridaje: ideal para tomar con legumbres, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, estofados, caza menor
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Fedellos Do Couto Bastarda...
En stock 27,89 € En stock En stockTipo: tinto
Envejecimiento: crianza
Denominación de Origen: Ribera Sacra
Bodega: Fedellos de Couto
Uva: 100% bastardo
Graduación: 11,8 % vol.
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Castro Candaz 2019
En stock 9,31 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribera Sacra
Bodega: Castro Candaz
Uva: 100% mencía
Maridaje: ideal para combinar con carnes a la parrilla, pato y arroces
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Capricho 2015
En stock 29,45 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribera Sacra
Bodega: Ponte da Boga
Uva: 100% merenzao
Maridaje: ideal para combinar con todo tipo de carnes y pastas
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Ladredo 2013
En stock 45,22 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribeira Sacra
Bodega: Niepoort Vinhos
Uva: mencía y garnacha
Maridaje: ideal combinar con carnes rojas, embutidos y quesos curados
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Finca el Curvado 2016
En stock 15,40 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribeira Sacra
Bodega: Castro Candaz
Uva: 100% mencía
Maridaje: ideal para combinar con carnes rojas, embutidos y quesos curados
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O Mouro Mencía 2017
En stock 7,62 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribeira Sacra
Bodega: Berlamino
Uva: 100% mencía
Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas, conejo, quesos, embutidos y arroces
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Tolo do Xisto 2015
En stock 17,64 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribeira Sacra
Bodega: Celler Coca i Fitó
Uva: 100% Mencía
Maridaje: ideal para acompañar con carnes blancas y rojas asadas o la parrilla, en aperitivos y platos más ligeros.
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Ruxe Ruxe 2018
En stock 10,87 € En stock En stockDenominación de Origen: Rías Baixas
Bodega: Coca i Fitó
Uva: 100% Mencía
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de carne, pescado azul, marisco, embutidos ibéricos y arroces.
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Pingus 2017
En stock 1.083,60 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribera del Duero
Bodega: Bodegas Dominio de Pingus
Uva: 100% tempranillo
Maridaje: ideal para acompañar carnes, guisos e ibéricos
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LaPena 2015
En stock 59,89 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribeira Sacra
Bodega: Dominio do Bibei
Uva: 100% godello
Maridaje: ideal per maridar con pescado, marisco y sushi
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Dominio do Bibei 2016
En stock 52,84 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribeira Sacra
Bodega: Dominio do Bibei
Uva: Brancellao y Mouratón
Maridaje: ideal per maridar con todo tipo de carnes y platos con salsas
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Lacima 2016
En stock 43,31 € En stock En stockDenominació d'Origen: Ribeira Sacra
Celler: Dominio do Bibei
Raïm: 68% Mencía, 22% Brancellao, 5% Mouratón, 5% Sousón
Maridatge: ideal per maridar amb tot tipus d’aperitius i carns, plats amb cos i estructura
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Carravel 2016
En stock 24,16 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribeira Sacra
Bodega: Algueira
Uva: 100% mencía
Maridaje: ideal para acompañar carnes, guisos, pastas y arroces
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O Manso Mencía Barrica 2017
En stock 15,59 € En stock En stockDenominación de Origen: Ribeira Sacra
Bodega: Nueve Uvas
Uva: 100% mencía
Maridaje: equilibrio entre la acidez del Mencía y el carácter de la barrica, ideal para tomar acompañado de cocina tradicional
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Aba Solleira 2018
En stock 23,19 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Bodega: Aba Solleira
Uva: mencía
Maridaje: ideal para maridar platos tradicionales, carnes (en especial las rojas), pescado blanco y embutidos
