Priorat
Una Denominación de Origen situada en las comarcas de Tarragona, concretamente la comarca del Priorat. En esta comarca, más de 600 viticultores se dedican al conreo y cultivo de viñas. Son 12 zonas de producción vitícola que conforman la DOQ Priorat, llamadas vilas. Cada una de ellas aporta raíces, historia, esencia y personalidad a sus vinos, incluso creando sus propios vinos de vila, elaborados solo a partir de uvas de la vila.
Las variedades más cultivas son la garnacha y la cariñena, las estrellas y las variedades autóctonas que destacan por encima del abanico que se ofrece. Otras que también se pueden encontrar son:
Variedades tintas: garnacha peluda, ull de llebre, picapoll tinto, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, merlot y syrah.
Variedades blancas: garnacha blanca, macabeu, Pedro Ximénez, chenin, moscatell de Alejandría, moscatell de grano pequeño, pansal, picapoll blanco y viognier. Una DOQ pionera en la nomenclatura de su vino.
A parte de la etiqueta de calidad estandarizada, se utiliza una clasificación más coherente y representativa de su origen y potencial, etiquetada de la siguiente manera:
DOQ Priorat, vi de vila, vi de paratge, vinya classificada, gran vinya classificada. A lo largo del año, las vilas de la DOQ Priorat se vuelven un sitio idílico a visitar y participar en las diversas fiestas que se organizan entorno al vino.
Priorat, más de mil años de experiencia en la elaboración de vinos, transmitiendo la esencia de una tierra única.
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Ònix 2019
En stock 8,43 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Vinícola del Priorat
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, embutidos, cocina asiática y pasta
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Rotlla Torra Reserva 2011
En stock 9,98 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Rotllan Torra
Uva: garnacha tinta, cariñena, cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas y platos con cuerpo, como un buen estofado
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Ritme tinto 2020
En stock 10,24 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Acústic Celler
Uva: garnacha tinta y cariñena
Maridaje: ideal para combinar con carnes rojas, estofados, asados y quesos semicurados
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Bruixola Priorat 2015
Sin stock 10,80 € Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Celler Terra i Vins
Uva: garnacha negra, cariñena, syrah
Maridaje: ideal para acompañar con carnes rojas, embutidos y quesos curados
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Legítim de Muller 2018
En stock 10,99 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: De Muller
Uva: garnacha, syrah y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas, embutidos y postres
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Les Cousins l'Inconscient 2022
En stock 12,05 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Celler Marc & Adrià
Uva: 30% cariñena, 25% garnacha, 20% cabernet sauvignon, merlot y syrah
Maridaje: ideal para tomar con todo tipo de quesos, embutidos, carnes, setas y arroces
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Petit Pissarres 2018
En stock 12,06 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Costers del Priorat
Uva: garnacha tinta y samsó
Maridaje: perfecto para acompañar cualquier momento del día y con cualquier tipo de aperitivo o plato
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Nita 2021
En stock 12,70 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Meritxell Pallejà
Uva: garnacha tinta, cariñena, cabernet sauvignon y syrah
Maridaje: fresco, redondo y muy representativo de cada añada, ideal para tomar con ensaladas complejas, embutidos, pastas, arroces, legumbres, carnes rojas a la parrilla y platos de consistencia similar.
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Fosca del Priorat 2020
En stock 13,15 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Proyecto Garnachas
Uva: garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, risottos, carnes rojas, setas y quesos curados
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Cesca Vicent 2019
En stock 13,39 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Cesca Vicent
Uva: la variedad principal es la garnacha, seguido de merlot, cabernet sauvignon, syrah y cariñena
Maridaje: vino fresco, aromático, con mucha fruta, ideal para acompañar con todo tipo de carnes y platos de consistencia similar
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Mas de Subirà 2017
En stock 14,13 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Casa Gran del Siurana
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carne y queso
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GR-174 2022
En stock 14,28 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Casa Gran del Siurana
Uva: garnacha, cariñena, cabernet sauvignon y syrah
Maridaje: ideal para tomar con estofados, carnes rojas a la parrilla, quesos semicurados, pescado azul y arroces
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Gotes 2020
En stock 14,87 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Clos del Portal
Uva: garnacha, cariñena y syrah
Maridaje: ideal para tomar con caza de pluma, pescado azul, carnes rojas y blancas con salsa, jamón ibérico de bellota
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Formiga de Vellut 2020
En stock 15,91 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Clos Galena
Uva: garnacha, cariñena y syrah
Maridaje: ideal para tomar con estofados, embutidos, quesos curados, cocidos y carnes rojas a la parrilla
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Bellmunt Tinto 2017
En stock 16,14 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Finca Mas d’en Gil
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para maridar todo tipo de platos, en especial carnes y guisados
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Pissarres 2021
En stock 16,29 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Costers del Priorat
Uva: garnacha tinta y samsó
Maridaje: ideal para acompañar carnes a la brasa, risssotos y platos cremosos, como canelos o estofados
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Les Crestes 2020
En stock 17,64 € En stock En stockDenominació d'Origen: Priorat
Bodega: Mas Moix
Uva: syrah, cariñena, garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, pescado azul, estofados, carnes rojas con salsa
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Terroir Històric tinto 2021
En stock 18,36 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Terroir al Límit
Uva: 75% garnacha, 25% cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carrnes, pastas y quesos
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Ànima del Priorat 2021
En stock 18,80 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Casa Gran del Siurana
Uva: cariñena, garnacha, syrah, cabernet sauvignon y merlot
Maridaje: vino ideal para combinar carnes y platos de consistencia similar, a la plancha, asadas…También guisos, arroces y pastas.
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Riu Trio Infernal 2015
En stock 19,14 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Trio Infernal
Uva: syrah, cariñena, garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas, quesos de oveja, mussaka, embutidos y caza menor
