Montsant
La DO Montsant nació el año 2001, empezando con 28 bodegas, siendo actualmente más del doble las que conforman esta red. El trabajo bien hecho ha quedado reflejado en la expansión de sus elaboraciones, consiguiendo que la mitad de los vinos que se elaboran en estas tierras sean exportados en otros países.
Los vinos transmiten el origen de la DO Montsant, degustando en cada copa el clima de contrastes, la accidentalidad en el terreno, la variabilidad de suelos, las variedades de uva y la mano del hombre. Son vinos únicos y singulares.
La DO Montsant ha sabido armonizar la tradición agraria mediterránea con la innovación y la creatividad, hecho clave para conseguir vinos con esta identidad y valor cultural.
Todas las bodegas que forman parte de este territorio comparten un objetivo: elaborar vinos de calidad que hablen del territorio. Y sean cuáles sean sus diferencias estructurales y organizativas, sus dimensiones y limitaciones, persiguen este mismo hito.
Las variedades de uva históricas y predominantes en la zona son cuatro: garnacha blanca y macabeo (variedades blancas) y garnacha negra y cariñena (variedades negras), que representan el 65% de las viñas del Montsant.
Los vinos de este territorio hablan por si solos, demostrando como ya se ha comentado, su fuerza e identidad. Más del 90% de la producción es dedicada al vino tinto, destacando sus dos variedades más utilizadas: la garnacha tinta, que aporta toques aromáticos de gran complejidad, juntamente con la cariñena (samsó), aromáticamente muy intensa y con toques ácidos.
En relación a los vinos blancos, la garnacha blanca aporta cuerpo y estructura, juntamente con el macabeo, dando lugar a vinos más finos.
También se pueden encontrar vinos rosados, los cuáles destacan por sus aromas afrutados.
No olvidar los vinos dulces, los cuáles en los últimos tiempos han recuperado el prestigio y el lugar que antiguamente tenían en la mesa de toda casa de payés.
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Cairats 2016
En stock 10,32 € En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Cairats
Uva: garnacha, ull de llebre, samsó
Maridaje: ideal para maridar todo tipo de carnes, pastas, quesos y embutidos
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Fra Guerau 2016
En stock 9,42 € En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Viñas del Montsant
Uva: cariñena, monastrell, tempranillo
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes y arroces
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L’efecte Volador tinto 2017
En stock 9,39 € En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Josep Grau Viticultor
Uva: garnacha negra (80%) y cariñena (20%)
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de carnes, sobretodo asadas y a la parrilla, junto con embutidos y quesos
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Karma De Drac 2015
En stock 8,43 € En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Karma de Drac
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para combinar con aves, cocina mediterránea y quesos suaves
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Joan d'Anguera Joven 2019
En stock 7,64 € En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Joan d’Anguera
Uva: cabernet sauvignon, syrah y garnacha
Maridaje: ideal para aperitivos, carnes blancas, asados y embutidos
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Serè 2021
En stock 7,56 € En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Vendrell Rived
Uva: 70% garnacha, 30% cariñena
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de carnes, verduras, embutidos y quesos
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Cap de Ruc 2017
En stock 7,54 € En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Celler Ronadelles
Uva: 100% garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar a copas y acompañar el tapeo
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Miloca Cariñena 2022
En stock 6,82 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Vendrell Rived
Uva: Samsó
Maridaje: ideal para tomar con arroces caldosos, cordero a la parrilla, carnes rojas asadas, asados y arroces de carne
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Garbó 2016
En stock 6,43 € En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Garbó G.F.
Uva: Tempranillo, cabernet franc
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas, estofados y quesos curados
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Étim El Viatge 2017
En stock 6,15 € En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Cooperativa Falset Marçà
Uva: garnacha tinta, cariñena, syrah
Maridaje: un vino muy versátil, ideal para acompañar tanto cocina tradicional como asiática y especiada
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Miloca Garnacha 2022
En stock 5,93 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Bodega Vendrell Rived
Uva: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con carnes o similares, guisados y arroces
