Montsant
La DO Montsant nació el año 2001, empezando con 28 bodegas, siendo actualmente más del doble las que conforman esta red. El trabajo bien hecho ha quedado reflejado en la expansión de sus elaboraciones, consiguiendo que la mitad de los vinos que se elaboran en estas tierras sean exportados en otros países.
Los vinos transmiten el origen de la DO Montsant, degustando en cada copa el clima de contrastes, la accidentalidad en el terreno, la variabilidad de suelos, las variedades de uva y la mano del hombre. Son vinos únicos y singulares.
La DO Montsant ha sabido armonizar la tradición agraria mediterránea con la innovación y la creatividad, hecho clave para conseguir vinos con esta identidad y valor cultural.
Todas las bodegas que forman parte de este territorio comparten un objetivo: elaborar vinos de calidad que hablen del territorio. Y sean cuáles sean sus diferencias estructurales y organizativas, sus dimensiones y limitaciones, persiguen este mismo hito.
Las variedades de uva históricas y predominantes en la zona son cuatro: garnacha blanca y macabeo (variedades blancas) y garnacha negra y cariñena (variedades negras), que representan el 65% de las viñas del Montsant.
Los vinos de este territorio hablan por si solos, demostrando como ya se ha comentado, su fuerza e identidad. Más del 90% de la producción es dedicada al vino tinto, destacando sus dos variedades más utilizadas: la garnacha tinta, que aporta toques aromáticos de gran complejidad, juntamente con la cariñena (samsó), aromáticamente muy intensa y con toques ácidos.
En relación a los vinos blancos, la garnacha blanca aporta cuerpo y estructura, juntamente con el macabeo, dando lugar a vinos más finos.
También se pueden encontrar vinos rosados, los cuáles destacan por sus aromas afrutados.
No olvidar los vinos dulces, los cuáles en los últimos tiempos han recuperado el prestigio y el lugar que antiguamente tenían en la mesa de toda casa de payés.
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Acústic Tinto Magnum 2020
En stock 37,49 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Celler Acústic
Uva: 70% cariñena y 30% garnacha
Maridaje: poesía pura de finura y placer, ideal para combinar con todo tipo de platos gracia sa su versatilidad
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Vespres 2018
En stock 16,14 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Josep Grau Viticultor
Uva: garnacha tinta y samsó
Maridaje: ideal para maridar con todo tipo de carnes, estofados, verduras y quesos
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La Miloquera 2018
En stock 35,98 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega Vendrell Rived
Uva: 100% cariñena vieja
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes y estofados, quesos curados, ensaladas y verduras
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El pispa 2019
En stock 13,19 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Vinos del paseante
Uva: 100% garnacha tinta
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, verduras y pescado azul
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Sindicat De La Figuera 2021
En stock 12,95 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Sindicat de la Figuera
Variedades: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, pastas y arroces, carnes blancas o similares
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Comunica “Suc de Sauló”
En stock 15,70 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Comunica
Uva: garnacha, cariñena y syrah
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes o similares y pastas
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Deunidó 2021
En stock 22,31 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Christian Barbier
Uva: 100% garnacha
Maridaje: vino joven y suave, ideal para combinar con todo tipo de platos, en especial tapas.
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L’Alleu Vinyes Velles 2020
En stock 14,31 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Vendrell-Rived
Uva: garnacha tinta, samsó
Maridaje: ideal para acompañar asados, estofados, platos con salsas, verduras, embutidos y quesos
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Miloca Garnacha 2022
En stock 7,32 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Bodega Vendrell Rived
Uva: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con carnes o similares, guisados y arroces
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Vall del Calàs 2020
En stock 16,19 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Celler de Capçanes
Uva: 60% garnacha tinta vieja y 40% cariñena
Maridaje: ideal para acompañar con todo de tipo de carnes, platos similares y verduras
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Venus La Universal 2018
En stock 48,20 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Venus “La Universal”
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: vino envolvente y jugoso, pensado para maridar con cocina mediterránea
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La Universal Venus Figuera...
En stock 74,87 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Venus “La Universal”
Uva: 100% garnacha
Maridaje: vino envolvente y jugoso, pensado para maridar con cocina mediterránea
