Denominación de Origen: Rias Baixas

Bodega: Pazo de San Mauro

Uva:  Albariño.

Maridaje:  Ideal para tomar con vieiras guisadas a la gallega, todo tipo de marisco, pescados y pollo.

Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Gran Caus

Uva: Chenin blanco

Maridaje:  ideal para tomar con tortillas, Guisos de Pescado, Pasta Italiana, Quesos Semicurados, Sopas y Cremas, 

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Vinyes d'Olivardots

Uva: garnacha blanca, roada, cariñena blanca.

Maridaje:  ideal para tomar aperitivos, ensaladas, arroces de pescado, ahumados, pescado azul y pescado blanco al horno.

Denominación de Origen: Costers del Segre

Bodega: Castell d'Encus

Uva: Sauvignon blanco, sémillon

Maridaje:  ideal para tomar con crustáceos cocidos, pescados blancos poco condimentados (cocidos, a la plancha, a la barbacoa), fiambres poco especiados.

Denominación de Origen: Costers del Segre

Bodega: Castell d'Encus

Uva: Riesling

Maridaje:  ideal para tomar con pastas con salsa de pescado, arroces de pescado, huevos, marisco crudo, marisco a la plancha, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno, bacalao y guisos especiados de pescado.

Denominación de Origen: Costers del Segre

Bodega: Tomàs Cusiné 

Uva: Macabeo, Viognier, souvignon blanco, chardonnay, müller-Thurgau, albariño, riesling,muscat

Maridaje:  ideal para tomar con berberechos, boquerones rebozados, merluza al horno y moluscos.

Denominación de Origen: Catalunya

Bodega: Ca n'Estruc

Uva: Xarel.lo rojo

Maridaje:  ideal para tomar con bonito guisado, lenguado meunier, ricota, verduras y hortalizas.

Denominación de Origen: Alella

Bodega: Marqués d'Alella

Uva: Pasa blanca

Maridaje:  ideal para tomar con emperador en papillotte, ensaladas de legumbres, merluza a la plancha, rape frito o rebozado.

Denominación de Origen: Rueda

Bodega: Bodegas Naia

 Uva: Verdejo.

Maridaje:  ideal para tomar con arroces de pescado, pescado al horno o risotto de setas 

Denominación de Origen: Rueda

Bodega: Bodegas Naia

Uva: Verdejo.

Maridaje:  ideal para tomar con aperitivos, cremas, ensaladas poco condimentadas, pastas, arroces caldosos, y todo tipo de pescado y marisco

Denominación de Origen: Rueda

Bodega: Bodegas Naia

Uva: Verdejo, Sauvignon Blanc.

Maridaje: ideal para tomar con arroces de pescado, aperitivos, ahumados, platos orientales, sólo y con pescado blanco a la parrilla.

Tipo: Blanco

Añada: 2016

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Celler Martí Fabra

Uva: cariñena blanca, cariñena roja, granacha blanca, garnacha gris, picapoll.

Graduación: 14,5% vol.

Maridaje:  ideal para tomar con suquet de rape, crema de verduras, steak tartare de atún y quesos blandos.

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Terra Remota

Uva: Garnacha blanca, Chenin blanco, Chardonnay.

Maridaje:  ideal para tomar con todo tipo de pescado, marisco

Tipo: Blanco

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Martin Faixó

Uva: Picapoll

Graduación: 13,5% vol.

Maridaje:  ideal para tomar con ensaladas, pescado blanco y azul, arroces de pescado, platos orientales y aperitivos.

Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Clot de les Soleres

Tipo: blanco espumoso 

Uva: 100% xarel·lo

Maridaje: ideal para acompañar con quesos, pasta y carnes blancas 

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: La Vinyeta

Uva: Garnacha blanca, macabeo, carel.lo, Moscatel.

Maridaje:  ideal para tomar con ensaladas, navajas a la plancha, huevos poché y dorada a la sal.

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Clos d’Agon

Uva: Garnacha blanca

Maridaje:  ideal para tomar con hortalizas, verduras, moluscos al vapor, pescado a la plancha y quesos cremosos.

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Vinya dels Aspres

Uva: Garnacha blanca.

Maridaje:  ideal para tomar con todo tipo marisco, pescado de roca, setas, asados.

Denominación de Origen: Empordà

Envejecimiento: joven

Bodega: Marti Fabra

Uva: garnatxa blanca, chardonnay, Moscatel.

Maridaje: ideal pera tomar con aperitivos, arroces, ensaladas, ahumados, pescados al horno y a la vbrasa y marisco.

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Roig Parals

Uva: Macabeo, moscatel de Alejandría, garnacha blanca.

Maridaje:  ideal para tomar con mariscos, pescados, fideuá y arroces.