Denominación de Origen: Rias Baixas

Bodega: Pazo de San Mauro

Uva:  Albariño.

Maridaje:  Ideal para tomar con vieiras guisadas a la gallega, todo tipo de marisco, pescados y pollo.

Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Gran Caus

Uva: Chenin blanco

Maridaje:  ideal para tomar con tortillas, Guisos de Pescado, Pasta Italiana, Quesos Semicurados, Sopas y Cremas, 

Denominación de Origen: Empordà-Costa Brava

Bodega: Castillo de Peralada

Uva: cariñena blanco, chardonnay, sauvignon blanco.

Maridaje:  ideal para tomar con embutidos, patés, cordero estofado, carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, setas y quesos curados.

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Vinyes d'Olivardots

Uva: garnacha blanca, roada, cariñena blanca.

Maridaje:  ideal para tomar aperitivos, ensaladas, arroces de pescado, ahumados, pescado azul y pescado blanco al horno.

Denominación de Origen: Costers del Segre

Bodega: Castell d'Encus

Uva: Sauvignon blanco, sémillon

Maridaje:  ideal para tomar con crustáceos cocidos, pescados blancos poco condimentados (cocidos, a la plancha, a la barbacoa), fiambres poco especiados.

Denominación de Origen: Costers del Segre

Bodega: Castell d'Encus

Uva: Riesling

Maridaje:  ideal para tomar con pastas con salsa de pescado, arroces de pescado, huevos, marisco crudo, marisco a la plancha, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno, bacalao y guisos especiados de pescado.

Denominación de Origen: Costers del Segre

Bodega: Tomàs Cusiné 

Uva: Macabeo, Viognier, souvignon blanco, chardonnay, müller-Thurgau, albariño, riesling,muscat

Maridaje:  ideal para tomar con berberechos, boquerones rebozados, merluza al horno y moluscos.

Denominación de Origen: Catalunya

Bodega: Ca n'Estruc

Uva: Xarel.lo rojo

Maridaje:  ideal para tomar con bonito guisado, lenguado meunier, ricota, verduras y hortalizas.

Denominación de Origen: Alella

Bodega: Marqués d'Alella

Uva: Pasa blanca

Maridaje:  ideal para tomar con emperador en papillotte, ensaladas de legumbres, merluza a la plancha, rape frito o rebozado.

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Castell de Perelada

Uva: sauvignon blanco, macabeo.

Maridaje:  ideal para tomar con ensaladas, guisos de pescado y pescados.

Denominación de Origen: Rueda

Bodega: Bodegas Naia

Uva: Verdejo.

Maridaje:  ideal para tomar con arroces de pescado, ensaladas complejas, marisco crudo, pescado blanco al horno, en salsa, quesos de cabra, caldereta y marisco a la plancha.

Denominación de Origen: Rueda

Bodega: Bodegas Naia

Uva: Verdejo.

Maridaje:  ideal para tomar con aperitivos, cremas, ensaladas poco condimentadas, pastas con salsa de pescado, arroces caldosos y de pescado, pescado blanco al horno y marisco a la plancha.

Denominación de Origen: Rueda

Bodega: Bodegas Naia

Uva: Verdejo, Sauvignon Blanc.

Maridaje: ideal para tomar con arroces de pescado, aperitivos, ahumados, platos orientales, sólo y con pescado blanco a la parrilla.

Tipo: Blanco

Añada: 2016

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Celler Martí Fabra

Uva: cariñena blanca, cariñena roja, granacha blanca, garnacha gris, picapoll.

Graduación: 14,5% vol.

Maridaje:  ideal para tomar con suquet de rape, crema de verduras, steak tartare de atún y quesos blandos.

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Terra Remota

Uva: Garnacha blanca, Chenin blanco, Chardonnay.

Maridaje:  ideal para tomar con todo tipo de pescado, marisco

Tipo: Blanco

Envejecimiento:  Joven

Añada: 2017

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Martin Faixó

Uva: Picapoll

Graduación: 13,5% vol.

Maridaje:  ideal para tomar con ensaladas, pescado blanco, pescado azul, arroces de pescado, platos orientales y aperitivos.

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: La Vinyeta

Uva: Garnacha blanca, macabeo, carel.lo, Moscatel.

Maridaje:  ideal para tomar con ensaladas, navajas a la plancha, huevos poché y dorada a la sal.

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Clos d’Agon

Uva: Garnacha blanca

Maridaje:  ideal para tomar con hortalizas, verduras, moluscos al vapor, emperador a la plancha y quesos cremosos.

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Vinya dels Aspres

Uva: Garnacha blanca.

Maridaje:  ideal para tomar con todo tipo marisco, pescado de roca, setas, asados.

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Roig Parals

Uva: Macabeo, moscatel de Alejandría, garnacha blanca.

Maridaje:  ideal para tomar con mariscos, pescados, fideuá y arroces.