Grandes vinos del mundo

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Bodega: Vega Sicilia

Uva: Tinto fino, Cabernet Sauvignon.

Maridaje: ideal para tomar con jamón ibérico de bellota, caza menor, carnes rojas y a la parrilla

Denominación de Origen: Penedès 

Bodega: Miguel Torres

Uva: Cabernet sauvignon 

Maridaje: ideal para tomar con pollo, caza mayor, arroces y queso manchego

Denominación de Origen: Rioja

Bodega: Muga

Uva: Tempranillo, Mazuela, Graciano

Maridaje: Ideal para tomar con caza mayor, guisos de bonito y carnes rojas a la brasa. 

Denominación de Origen: Ribera de Duero 

Bodega: Tomás Postigo

Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot

Maridaje: Ideal para tomar con  carnes rojas a la parrilla, pasta con carne, guisos de pollo y cordero a la brasa.

Denominación de Origen: Priorat

Bodega: Terroir al Límit

Uva: 100% cariñena

Maridaje: ideal para maridar con quesos, carnes rojas, estofados y asados

Tipo: tinto

Envejecimiento: Reserva

Añada: 2011

Denominación de Origen: Brunello Di Montalcino ( toscana )

Bodega: Il Poggione

Uva: Sangiovese

Graduación: 14 % vol.

Denominación de Origen: Rioja  

Bodega: Fernenado Remírez de Ganuza  

Uva: 90% Tempranillo, 5% Graciano, 3% Malvasía, 2% Viura.

Maridaje:  ideal para tomar con carnes rojas a la parrilla, caza de pluma, cordero asado, carnes rojas asadas.  

Denominación de Origen: Rioja

Bodega: Palacios Remondo

Uva: monovarietal de garnacha tinta

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, en especial las rojas. También marida a la perfección con platos con cuerpo y personalidad 

Denominación de Origen: Ribera del Duero     

Bodega: Bodegas Dominio de Pingus

Uva: 100% tempranillo

Maridaje: ideal para acompañar carnes, guisos e ibéricos

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Bodega: Pago de los Capellanes

Uva: 100% tempranillo    

Maridaje: ideal para combinar con carnes rojas, estofados y verdura 

Tipo: vino generoso

Denominación de Origen: Oporto

Bodega: Graham’s

Uva: Tinta amarela, Tinta Barroca, Touriga francessa, Touriga Nacional, Tinta Çao, Tempranillo

Graduación: 20% vol.

Denominación de Origen: Priorat   

Bodega: Ester Nin  

Uva: garnacha, carieñena

Maridaje: ideal para acompañar con asados, carnes a la parrilla, embutidos y quesos curados  

Zona o Denominación de Origen: Ribera del Duero

Bodega: Alma Carraovejas

Uva: 95% de tinto fino y un 5% de albillo

Maridaje: vino ideal para acompañar platos con cuerpo, con todo tipo de carnes, asados y patos de consistencia similar. También combina con una buena tabla de quesos.

Denominación de Origen: Priorat 

Bodega: Mas Perinet

Uva: Cariñena, garnacha y syrah

Maridaje: Ideal para tomar con pavo asado, estofados, carnes rojas a la parrilla, ahumados, quesos de cabra y semicurados.

Denominación de Origen: Priorat 

Bodega: Álvaro Palacios    

Uva: garnacha tinta y cariñena 

Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas, platos condimentados y quesos 

Denominación de Origen: Rioja

Bodega: Ramón Bilbao

Uva: 80% tempranillo y 20% garnacha

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carne, en especial las roja, quesos curados y verduras

Denominación de Origen: Bierzo

Bodega: Descendientes de J. Palacios

Uva: 100% mencía

Maridaje: ideal para combinar con asados, guisos y aves

Denominación de Origen: Penedès

Bodega: Bodega Torres

Uva: cariñena, garnacha, monastrell. Querol y garró (variedades autóctonas recuperadas)

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, en especial rojas y asados, junto con platos mediterráneos

Denominación de Origen: Rioja  

Bodega: Rioja Alta  

Uva: Graciano mazuelo, tempranillo  

Maridaje: ideal para tomar con postres con chocolate y guisos de carne con hierbas aromáticas