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Toro

DENOMINACIÓN DE ORIGEN TORO

Toro, situado en la zona de Zamora y Valladolid, presente en nuestras mesas desde la Edad Media.

Vinos potentes y elegantes elaborados mayoritariamente con la variedad de Tinta de Toro. Una variedad que puede ser asimilada al Tempranillo o al Tinto Fino, pero con un nombre y personalidad propia gracias a las tierras de la zona que habita desde hace siglos. 

 

¿El resultado?

Vinos tintos con contraetiquetas específicas sobre su proceso de envejecimiento. 

Crianza: mínimo de dos años naturales, de los cuales seis meses ha reposado en barricas de roble.

Reserva: mínimo de tres años naturales, de los cuáles doce meses ha reposado en barricas de roble. 

Gran Reserva: mínimo de cinco años naturales, de los cuáles dieciocho meses ha reposado en barricas de roble.

Roble: obedece a la demanda del consumidor, adaptando el perfil del vino a un proceso de crianza mixto en barrica y botella. 

 

Vinos rosados con las variedades de Tinta de Toro y Garnacha, con una proporción mínima de 75% de Tinta de Toro o un monovarietal Garnacha. 

Vinos blancos con las variedades de Malvasía y Verdejo, con una proporción mínima de 85% de Malavasía o un monovarietal Verdejo. 

 

Vinos de gran calidad con mucho camino por recorrer, ganándose un sitio importante en la viticultura española. 

  • Victorino 2010
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    Victorino 2018

    En stock 34,22 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Toro 

    Bodega: Teso la Monja 

    Uva: Tinta de Toro

    Maridaje: ideal para tomar con civet, caza mayor, quesos curados, ciervo, jabalí, cocidos y estofados

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    Numanthia 2015

    En stock 40,26 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Toro

    Bodega: Numanthia Termes

    Uva: Tinta de Toro

    Maridaje: ideal para tomar con civet, caza mayor, quesos curados, ciervo, jabalí, cocidos y estofados

  • Matsu el Recio 2010
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    Matsu el Recio 2016

    En stock 10,89 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Toro 

    Bodega: Matsu

    Uva: Tinta de Toro

    Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas a la parrilla, asados, caza mayor, quesos curados, huevos fritos con jamón y jabalí

  • Matsu el Pícaro 2012
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    Matsu el Pícaro 2017

    En stock 6,35 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Toro 

    Bodega: Matsu

    Uva: Tinta de Toro

    Maridaje: ideal para tomar con quesos de oveja, carne de buey, carnes rojas asadas, cerdo asado, carnes rojas a la parrilla, pastas con salsa de carne

  • Matsu El Viejo
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    Matsu El Viejo 2015

    En stock 30,40 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Toro 

    Bodega: Matsu

    Uva: Tinta de Toro

    Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, caza menor

  • FLOR DE VETUS
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    Flor de Vetus 2017

    En stock 8,14 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Priorat

    Bodega: Vetus

    Uva: Tinta de Toro

    Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas a la parrilla, asados, legumbres y cocidos

  • DEHESA GAGO 2010
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    Dehesa Gago 2018

    En stock 16,08 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Toro

    Bodega: Telmo Rodríguez

    Uva: Tinta de Toro

    Maridaje: ideal para tomar con rabo de toro, guisos de carne estofada.

  • ELIAS MORO CRIANZA 2012
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    Elias Mora 2016

    En stock 13,03 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Toro

    Bodega: Elías Mora 

    Uva: Tinta de Toro

    Maridaje: ideal para tomar con jamón de pato, cordero asado, pasta con salsa de carne, embutidos, patés y risottos

  • ELIAS MORA TORO JOVEN
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    Elias Mora Joven 2018

    En stock 8,58 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Toro 

    Bodega: Elías Mora

    Uva: Tinta de Toro

     Maridaje: ideal para tomar con jamón de pato, cordero asado, pasta con salsa de carne, embutidos, patés y risottos 

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    Prima Toro de Mauro 2017

    En stock 10,69 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Toro

    Bodega: Bodega San Román

    Uva: 85% Tinta de Toro y 15% Garnacha

    Maridaje: ideal para maridar con entrantes, tapeo y carnes rojas