Ekam
  • Ekam

Ekam 2018

23,10 €
Impostos inclosos

Denominació d'Origen: Costers del Segre

Celler: Castell d'Encús 

Raïm: Riesling

Maridatge: ideal per prendre amb pastes amb salsa de peix, arrossos de peix, ous, marisc cru, marisc a la planxa, peix blanc a la graella, peix blanc al forn, bacallà i guisats especiats de peix.

Quantitat
En estoc

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)

Nom: Ekam

Tipus: Blanc

Envelliment: Jove 

Denominació d'Origen: Costers del Segre 

Celler: Castell d'Encús 

Raïm: Riesling

Graduació: 12% vol. 

Capacitat ampolla: 0,75 l 

Temperatura de servei: servir entre 6-8 º C

Nota d'envelliment: L'elaboració de la collita d'aquest any s'ha caracteritzat per una maduració tardana del raïm de manera que la verema es va fer esglaonada i tard. En veremar segons el punt de maduresa i de botritis, la vinificació també es va realitzar de forma separada.

Un cop realitzats tots els processos per separat, es realitza el cupatge definitiu passant a ampolla on  reposa un mínim de 4 mesos. 

Maridatge: ideal per prendre amb pastes amb salsa de peix, arrossos de peix, ous, marisc cru, marisc a la planxa, peix blanc a la graella, peix blanc al forn, bacallà i guisats especiats de peix.

8437010467004
50 Elements

Especificacions

Envelliment
Jove
Denominació d'origen
Costers del Segre
Tipus de raïm
Riesling

Referéncies escpecífiques