Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Nereus 2018
In Stock 16,66 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: AV Bodeguers
Raïm: garnatxa negra (85%) i merlot (15%)
Maridatge: ideal per combinar rostits, estofats, llegums i embutits
-
La Béstia Negra 2021
In Stock 7,02 € In Stock In StockZona o Denominació d' Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Raïm: 80% garnatxa i 20% cabernet sauvignon de vinyes de muntanya
Maridatge: vi molt versàtil, ideal per acompanyar carns vermelles, arrossos y plats salats. També plats de cuina de montanya, com cargols o bolets.
-
Vi Novell 2021
In Stock 5,71 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Celler Cooperatiu d’Espolla
Raïm: lledoner blanc, lledoner negre, lledoner roig
Maridatge: ideal per pendre a copes o amb tot tipus de plats, com embutits, formatges, pastes i arrossos
-
Sàtirs Negre Magnum 2017
In Stock 13,86 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Arché Pagès
Raïm: Cabernet Sauvignon, Garnatxa negre, Carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, arrossos de carn, carns vermelles a la graella, carns blanques i formatges de cabra i semicurats
-
Cosmic Encarinyades 2018
In Stock 21,12 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Cosmic Vinyaters
Raïm: carinyena, carinyena blanca principalment
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i pastes
-
Espelt Sol i Vent Ecològic...
In Stock 9,23 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Mas Espelt
Raïm: 63% lledoner negre, 17% Monastrell, 20% Syrah
Maridatge: ideal per acompanyar amb verdures, pasta, formatges semicurats i carns especiades
-
Espelt ViDiví 2021
In Stock 8,06 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Raïm: 80% Lledoner negre, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Maridatge: ideal per acompanyar amb tot tipus de carns i plats de cullera
-
Emporion 2019
In Stock 17,04 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Mas Llunes
Raïm: garnatxa negra i cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per acompanyar amb tot tipus de carns, guisats, entrants i formatges
-
Troç d'en Ros 2012
In Stock 19,14 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Cuvée Marcel
Raïm: garnatxa negra
Maridatge: ideal per carns, arrossos i formatges
-
Suneus negre 2019
In Stock 11,13 € In Stock In StockZona o Denominació d' Origen: Empordà
Bodega: AV Bodeguers
Raïm: garnatxa negra i syrah
Maridatge: ideal per combinar amb carns vermelles, formatges i embutit
-
Tocat de l'Ala Magnum
In Stock 26,79 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Coca i Fito & Roig Parals
Raïm: Carinyena, Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, embotits ibèrics.
-
Soques 2018
In Stock 45,36 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinyes dels Aspres
Raïm: 100% garnatxa negra
Maridatge: ideal per acompanyar amb qualsevol tipus de tapa, sobretodo de carns i formatges
-
Mas Vida Nua 2019
In Stock 20,98 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Bodega: Mas Vida
Raïm: 100% Cabernet Sauvignon
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, guisats i pastes
-
Sarau negre 2021
In Stock 13,32 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Rabós d’Empordà-Alt Empordà
Bodega: RIM Jordi Esteve
Raïm: garnatxa i carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i plats de consistència similar
-
Vides Velles 2021
In Stock 18,68 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Rabós d’Empordà-Alt Empordà
Bodega: RIM Jordi Esteve
Raïm: carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i plats de consistència similar
-
Jan blanc 2021
In Stock 22,62 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Rabós d’Empordà-Alt Empordà
Bodega: RIM Jordi Esteve
Raïm: garnatxa blanca, garnatxa roja, macabeu, carinyena blanca i picapoll
Maridatge: ideal per acompanyar arrossos, pastes, marisc i plats de consistència similar
-
Avui sí 2017
In Stock 7,09 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Mas Patiràs
Raïm: syrah
Maridatge: ideal per acompanyar aperitius, embutits i un bon arròs
-
Mas Patiràs Negre 2018
In Stock 16,02 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Mas Patiràs
Raïm: garnatxa negre i syrah
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, sobretot les vermelles
-
La Goja 2017
In Stock 17,80 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Mas Patiràs
Raïm: garnatxa negre
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i pastes
-
Ales Negres 2019
In Stock 10,08 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Terra Remota
Raïm: garnatxa negra
Maridatge: ideal per acompanyar aperitius i tot tipus de carns, en especial les vermelles. També plats de consistència similar.
